|
Oosters Stoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram hamlappen - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 klein blikje tomatenpuree - 1 eetlepels ketjap manis - 1 theelepel gemberpoeder - 1 teentje knoflook - 1 klein potje atjar tjampoer - 1 klein blik ananasstukjes. op sap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het vlees in blokjes. Verhit de olie in de koekenpan en bak hier in de vleesblokjes is 5 minuten rondom bruin. Voeg de tomatenpuree, ketjap, gemberpoeder en knoflook toe. Roerbak alles 10 minuten. Schep de atjar tjampoer en ananas stukjes er door. Laat het geheel nog eens 10 minuten sudderen.
|
|
|